アミノ酸の力

良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によりまろやかでコクのある風味で、長期化の熟成により更に味わい深いお味です。坂元のくろず(醸造酢)/黒酢通販(1000mL)



価格： 2,520円

販売元： 健康案内人ヤギ薬局

　原材料名■米　栄養表示成分：100ml当たりエネルギー　19Kcalたんぱく質1．0g脂質0g炭水化物0．6gナトリウム0mg　お召し上がり方■1日に30mlを水などで4?5倍に薄めてお召し上がりください。調理酢としてご利用ください。　酸度4．2％　保存方法■直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。■開封後は、冷蔵庫にて保存ください。内容量1000mL製造者坂元醸造株式会社原産国/区分日本/米酢広告文責神戸船舶薬品株式会社 078?331?3044お買い物はこちら　▲黒酢(くろず)/調味料　＞　坂本のくろず りんご黒酢は ＞ こちら 坂元のくろず＜醸造酢＞坂元のくろず良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によりまろやかでコクのある風味で、長期化の熟成により更に味わい深いお味です。この商品は農林水産省の「ふるさと認証食品」に全国第一号で認証されました。 坂元のくろずは、野天に並べられた陶器の壷に、こうじと米と地下水で仕込みます。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ長い期間をかけて大事に育てられたものです。この独特の醸造法は鹿児島市の北東40kmに位置する酢の町「福山」で江戸時代に始まりました。 まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期化の熟成により、さらに味わい深いものとなります。この独特の味と香りこそ純米つぼ酢の特徴です。 b