アミノ酸の力

こんなサプリメント(栄養補助食品)が欲しかった

山口 武



定価： ￥ 1,365

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発売日： 2001-02

発売元： 主婦の友社

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こんなサプリガイドが欲しかった
　今まで､栄養学から始まり、サプリガイド、ビタミンバイブルなど多数読んで来ましたが、この本は、成分の所要量などの詳細については疑問な点がいくつかありましたが、ビタミンやミネラル、ハーブなどについての効用や必要性を、科学的見地から述べており、飲み合わせや、その危険性を分かりやすく説明してある。
普通のサプリガイドには書いてない、どのようにしてサプリが作られてるか、
その基準はどのように決まったのかなどを、細かく記述してあるのが気に入った。
一通りのヴィタミンバイブルを把握してるひとは、一度は目を通しても無駄にはならない一冊だと思います。

なんだかわからないサプリメントを売りたいだけの本
?どうして日本で売られているサプリメントは効果があるのかないのかを説明している
ようでいてその実こねくり回されている構成で、内容が正しいのはどこで間違いは
どこなのか判別できない。
日本では外国で使用されているミネラルの吸収率を上げるキレート加工を厚生労働
省が許可しないためにミネラルと一緒に酵母を入れている製品がいくつか存在する
??
が、その酵母と野菜ジュース粉末がサプリメントとして最も優れていると思う人は
いないであろう。
本書では書かれていないがアミノ酸キレートを製品に使うには幾つか特許技術を
使う権利を買わないとならないがそのような製品加工の技術については触れられ
ていない。
おすすめのサプリメントの説明のところを読むと著者はこの分野の専門家とは
??
到底思えない。
日本の医者の学習項目には栄養に関する授業はないと聞いている。
医師という肩書きで専門以外を専門のように書くのは怖いことだと思った。?

皆様に体験して欲しいです！
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